** TARTA DE QUESO CON MORAS

·           INGREDIENTES :

1 Pasta Brisa o  Quebrada

450G de queso de untar

150G de azúcar

10G de levadura Royal

 3 Cucharadas de Maicena

Rayadura de  1 limón

4 Huevos

 Moras para adornar

·           PREPARACIÓN:

Se mezclan todos los ingredientes, excepto las claras que se montan aparte a punto de nieve, y se añaden suavemente

Aparte se estira la Masa brisa o quebrada, se encamisa el molde y se rellena con la pasta de queso. 

Se termina al horno 180º  35´aprox.

Dificultad :__________________Fácil.